אל תאכלו את המיתוסים: האמת על תזונה לחולי סרטן השד
תזונה נכונה היא המרכיב חשוב במיוחד בשמירה על אורח חיים תקין במהלך הטיפולים במחלה. קבלו כמה טיפים על תזונה לחולי סרטן השד שיסייעו לאכול נכון ולהתמודד עם תופעות הלוואי
It looks like you are using an older version of Internet Explorer which is not supported. We advise that you update your browser to the latest version of Microsoft Edge, or consider using other browsers such as Chrome, Firefox or Safari.
תזונה נכונה היא המרכיב חשוב במיוחד בשמירה על אורח חיים תקין במהלך הטיפולים במחלה. קבלו כמה טיפים על תזונה לחולי סרטן השד שיסייעו לאכול נכון ולהתמודד עם תופעות הלוואי
תזונה היא חלק חשוב בתוכנית הטיפול בסרטן שד גרורתי. תזונה לחולי סרטן השד תורמת לשמירה על משקל והרכב גוף תקין ובכך מחזקת את הגוף בתפקוד היומיומי, מקלה על ההתמודדות עם תופעות הלוואי השונות של הטיפול. כך, תזונה מאפשרת עלייה בסבילות וביעילות הטיפול, מקטינה סיכון לסיבוכים שונים ולאשפוזים, מפחיתה תחושת תשישות ועייפות אצל חולי סרטן ולמעשה – משפרת את איכות החיים. לתזונה נכונה קיימות גם השלכות על בריאות העצם, על תפקוד מערכת החיסון ועוד.
ההמלצות התזונתיות המצורפות מיועדות לסייע לחולל את השינוי באמצעות פעולות קטנות שיסייעו, בסופו של דבר, להרגשה טובה יותר.
בשאלות לגבי תפריט תזונה לחולי סרטן השד מומלץ תמיד לפנות אל הרופאה או הרופא והצוות המטפל.
בקשי מהרופאים להפנות אותך לדיאטנ/ית, רצוי עם ניסיון בטיפול תזונתי במצבים אונקולוגיים, לצורך בניית תוכנית תזונה אישית הכוללת תפריט יומי והמלצות מתאימות לגבי מזונות מועדפים לך ולתוכנית הטיפול שלך.
הנה כמה המלצות כלליות לתפריט תזונה לחולי סרטן השד:
- במקום לנסות לבשל משהו שדורש הכנה רבה, חפשי מתכונים שדורשים הכנה מינימלית או שתוכלי לשלב בהם רכיבים שכבר הוכנו מראש (למשל: ירקות חתוכים או קפואים, קטניות מבושלות).
- חפשי ארוחות שניתן לבשל בסיר אחד: הן נהדרות כארוחות קלות להכנה.
- בחרי באופני הכנה פשוטים ומהירים כמו בישול, אפייה, צלייה והקפצה קלה. השתמשי במעט שמן, רצוי שמן זית, בתבלינים ובעשבי תבלין לטעם.
- ערכי תוכנית בישול שבועית לפני שאת הולכת לקניות. כך תוכלי לחסוך כסף ואנרגיה ברכישת המצרכים הנחוצים להכנת התפריט המותאם לך.
- רכישת המזון סביב תוכנית הבישול השבועית תעזור לך לחסוך כסף באמצעות קנייה מרוכזת או במבצעים.
- כשאת מבשלת, כדאי לך להכין כמות גדולה יותר של מזון ולאחסן במקפיא במנות אישיות, עבור ימים בהם תחושי כי את מתקשה להכין בהם אוכל.
- שקלי לקנות מזון מוכן או קפוא עבור ימים שבמהלכם תהיי תשושה מדי מכדי לבשל או לערוך קניות.
במהלך טיפול בסרטן השד עלולות להופיע תופעות לוואי שונות. כיצד תתמודדי איתן באמצעות שמירה על הרגלי תזונה לחולי סרטן השד?
הנה כמה תפיסות מוטעות בנוגע לתזונה לחולי סרטן שד גרורתי:
"סוכר מזין את הסרטן"
כל התאים בגופנו זקוקים לסוכר בצורת גלוקוז כדי להעניק אנרגיה לגוף שלנו. בעוד שצמצום צריכת הסוכר כחלק מתזונה מאוזנת הוא מעשה חכם, צמצום מוחלט או משמעותי בצריכת פחמימות עלול לגרום לאובדן משקל ומסת שריר וכך לפגוע בחיסוניות ובתפקוד שלך, גם אם זו לא הייתה כוונתך. (1)
"סחיטת מיצים עשויה לעזור לך להילחם בסרטן השד"
סחיטת מיצים יכולה להיות דרך מצוינת להוספת פירות וירקות לתזונה בריאה. יחד עם זאת, סחיטת מיצים מפחיתה את כמות הסיבים שאת מקבלת מהירקות והפירות שאת צורכת. על מנת להוסיף פירות וירקות לתפריט באופן המיטבי, הקפידי לאכול אותם בשלמותם. (2)
"אם יש לך סרטן שד גרורתי, זה כבר לא משנה מה את אוכלת"
תזונה חשובה לבריאותך אחרי גילוי הסרטן, בדיוק כפי שהייתה לפני. אכילה בריאה יכולה לעזור בשמירה על תפקוד יומיומי ואיכות חיים באמצעות שמירה על מסת וכוח השריר, התמודדות עם תופעות לוואי ועם סיבוכים הנובעים מהטיפול, שמירה על חיוניות ותחושת אנרגיה - ועוד. (3)
"מאכלים חומציים גורמים לסרטן או להחמרה שלו"
רמת ה-PH בגוף שלנו נמצאת בשליטה מתמדת. למעשה, כמעט בלתי אפשרי להעלות או להוריד את רמות החומציות בדם או בגוף כולו באמצעות תזונה בלבד; הגוף תמיד ישאף להחזיר את רמות החומציות בחזרה לאיזון. נכון להיום, אין ראייה לכך שהפיכת הגוף לבסיסי יותר היא בעלת השפעה כלשהי על מצב הסרטן. (4)
References:
5. ייעוץ תזונתי: לימור בן חיים-דיאטנית
המרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי
עמותת עתי"ד - עמותת הדיאטנים בישראל
צילום תמונת קאבר: Shutterstock